Bărcuțe cu ou, brânză și cașcaval

Încă o idee de mic dejun foarte gustos, sățios și ușor de făcut sunt bărcuțele astea cu ou, cașcaval și brânză.

Se fac cu blat de pizza, despre care am vorbit aici, și bineînțeles că se pot personaliza după gustul fiecăruia.

Ingrediente :
- blat de pizza(apasă pentru rețetă)
- 2 ouă pentru fiecare bărcuță
- cașcaval ras
- brânză
- felii de măsline

Împărțim aluatul de pizza în 2 sau 3,în funcție de cât am făcut, si formăm din fiecare bucată o bărcuță, ca în imagine. Punem brânză,  turnăm ouăle bătute, adăugăm cașcaval și măsline, sau ce mai dorim, și securizăm marginile, să nu curgă oul.

Introducem în cuptorul încins la 220C pentru 10-15 minute, până ce crusta e aurie și oul e făcut. 

Atât! Simplu și bun. Putem adăuga cârnați prăjiți tăiați bucăți, ardei.. Orice dorim.