joi, 16 mai 2013

Briose cu ciocolata

Pana sa intru adanc in misterele internetului si ale milioanelor de posibilitati(literalmente) in ceea ce priveste gatitul, aveam cateva retete dragi pe care le urmam cu sfintenie de fiecare data cand vroiam sa gatesc ceva mai deosebit. Reteta asta de briose este una dintre ele,si pentru ca este si preferata surorii mele, o sa o postez astazi, pentru ea si pentru voi,ca tare simplu se mai face!

 
Ingrediente:
-250 grame faina
-1 plic praf de copt
-175 grame zahar
-2 linguri cacao
-100 grame fulgi de ciocolata/ciocolata razuita
-250 ml lapte
-90 ml ulei
-1 plic zahar vanilat
-1 ou
Cernem toate ingredientele uscate impreuna, in afara de ciocolata.
 
Separat, batem oul si adaugam uleiul si laptele. Unim cele doua compozitii si amestecam bine,apoi adaugam ciocolata si amestecam din nou.
 
Umplem formele de briose si bagam la cuptorul incins la 175C pentru 20-25 minute.