Tarta cu dovlecei, rosii si mozzarella

Am observat ca multa lume e interesata mai ales de retetele rapide,care nu necesita mari batai de cap,dar care sunt gustoase ca na, doar n-o sa mancam orice doar pentru ca se face repede,nu?:))
Si cum timpul meu liber e extrem de limitat, trebuie sa recunosc ca si eu ma indrept de multe ori tot spre asa ceva. Asadaaar:

 

Din seria “Hai sa gatim ceva bun, ieftin si mai ales super rapid”(si ce imi mai place seria asta!!) va prezint astazi o tarta de dovlecei si rosii, totul asortat cu mozzarella,sare si piper. Le asezam frumos,ca de sarbatoare, intr-un vas ce merge la cuptor. Le bagam la cuptorul incins aproximativ 20 de minute, apoi turnam peste ele un amestec facut din doua oua batute si doua linguri(sanatoase) de smantana.  Le punem iar la bronzat,si cand sunt gata rumeioare le scoatem si le servim cu pofta ! Pofta buna !

 

 

 

sursa