Biscuiti cu merisoare

Astazi va prezint niste biscuitei foarte buni si extrem de usor de facut. Eu am folosit merisoare uscate, am gasit la Ikea, varsate,la un pret super bun, insa voi puteti folosi si stafide, daca nu gasiti merisoare.
Imi plac retetele care sunt usor de facut si au ca rezultat ceva gustos.:) Si, ca de fiecare data, si biscuitii astia merg de minune atat la micul dejun, cu o cafea sau o cana de lapte(in functie de varsta :)) ) dar si la pachet, la scoala sau la munca. Asa ca au toate atuurile pentru a va convinge sa ii incercati.:)

 

Ingrediente:

-180 grame de faina

-120 grame de unt la temperatura camerei

-130 grame zahar tos

-4 galbenusuri

-75 grame merisoare uscate

 

Intr-un bol amestecam  faina cu untul taiat in cubulete, zaharul si galbenusurile.

 

 Lucram cu mana, pana obtinem un aluat omogen.

 

Incorporam merisoarele.

 

Formam un baton gros de 5-7 cm diametru pe care il infasuram in folie de plastic si il dam la congelator 20 de minute.

 

Incalzim cuptorul la 180C. Taiem felii din baton pe care le asezam pe o tava de biscuiti acoperita cu hartie de copt.

 

Bagam la cuptor 15-20 de minute.