Ingrediente:
-180 gr faina
-70 gr unt sarat
-45 ml ulei de masline
-1/4 lingurita sare
-50 gr parmezan
-1 ou
-1 lingurita rozmarin uscat
-1 lingurita cimbru uscat
Punem
parmezanul ras, ierburile, sarea ,untul, uleiul de masline si oul
intr-un bol si amestecam pana ce obtinem o crema.
Adaugam faina toata
deodata. Amestecam pana omogenizam, dar nu exageram. Incalzim
cuptorul la 190C . Luam cu lingura compozitie si formam gramajoare pe care le
tasam cu o lingura(eu am folosit stampila de biscuiti)
Presaram putin rozmarin si sare mare peste
ei(pe care le apasam incetisor cu mana sa intre in compozitie) si bagam la
cuptor pentru 15 minute. Ii lasam sa se raceasca si apoi ii atacam
frontal. J