Banana bread

Azi scriu repede, repejor despre încă o rețetă care poate fi făcută de copii, sub supravegherea adulților, desigur. O rețetă ușoară și gustoasă, pe care o pot face într-o după - amiază, iar seara, cu un pahar cu lapte, au cina asigurată.

Ingrediente :

- 250 grame făină
- 80 grame zahăr
- 2 lingurițe praf de copt
- 1 praf de sare
- 2 banane coapte bine
- 85 grame unt topit
- 2 linguri lapte
- 2 ouă

Încălzim cuptorul la 165C. Amestecăm 150 grame făină cu zahărul, praful de copt și sarea.

Adăugăm bananele zdrobite cu furculița, untul și laptele.

Amestecăm bine până obținem o pastă omogenă. Adăugăm ouăle (bătute puțin) și restul de făină (100 grame)

Amestecăm până omogenizăm. 

Turnăm intr-o formă unsă cu unt.

Băgăm la cuptor pentru 50-60 minute.

Prăjitură marmorată(cu ciocolată și banane)

Rețeta asta e făcută de Edu, a fost primită ca "temă" la școală. Se face foarte ușor (el are 7 ani, atât de ușor) e delicioasă și nu necesită nici cine știe ce ingrediente speciale. Dat fiind succesul repurtat, m-am gândit că n-ar fi rău să aibă și copiii o rubrică a lor, aici pe blog, cu rețete făcute de ei. Sper să îi conving.

Ingrediente :
- 180 grame făină
- 1 pliculeț praf de copt
- 2 banane făcute piure(sau 150 grame piure mere)
- 125 ml lapte
- 50 ml ulei
- un praf de sare
- 100 grame ciocolată topită

Incingem cuptorul la 180C. Amestecăm TOATE ingredientele, în afară de ciocolata topită.

Împărțim compoziția în 2 părți egale și turnăm ciocolata topită peste una din jumătăți. Amestecăm.

Ungem o tavă cu ulei și tapetăm cu făină și începem să turnăm, alternând, compozițiile. Simplă, cu ciocolată, iar simplă...până se termină.

Băgăm în cuptorul încins și coacem 30 de minute sau până trece testul scobitorii(o scobitoare introdusă în compoziție iese curată)