Asa ca va sfatuiesc sa incercati aceasta supa groasa, hranitoare, gustoasa, nu de alta, dar acum vine iarna si o sa avem nevoie de retete care sa ne ajute sa trecem usor peste frig.:D
Ingrediente:
-4 linguri unt(aproximativ 100 grame)
-1 ceapa taiata marunt
-3 felii bacon taiate bucati
-3 ardei grasi taiati cubulete(culori
diferite ar fi si mai frumos)
-1 cutie boabe porumb
-1/4 cana faina
-3 cani supa de pui(eu dizolv un cubulet in
apa fierbinte cand nu am supa la indemana)
-1 cana lapte
-1 cana smantana dulce
-1 cana cascaval ras
-1/3 cana ceapa verde taiata marunt
-chifle scobite de miez
Intr-o oala mare topim
untul la foc medium-inalt. Prajim ceapa cateva minute. Adaugam baconul si mai prajim un minut
doua apoi adaugam ardeii si mai lasam doua minute. Adaugam si porumbul scurs de
apa si mai lasam pe foc un minut doua.
Presaram faina peste
legume si amestecam , apoi turnam supa, amestecam iar si lasam pana se ingroasa,
3-4 minute, dupa care reducem focul. Turnam laptele si smantana pentru frisca , acoperim si lasam sa
fiarba la foc mic 15 minute.
Adaugam cascavalul si ceapa verde. Dupa ce
se topeste cascavalul potrivim de sare si piper.
Turnam in chifle si servim fierrrbintee !!!
DE-LI-CIOA-SA !
