Chec cu portocale si mac

Astazi va prezint din nou un chec buuun si simplu de facut,pe care il fac des, pentru ca e altfel decat checul clasic si aduce un plus de prospetime datorita gustului de portocala.
Are nuca, are mac, are portocala, e dulce si parca ne duce un pic cu gandul la sarbatori..:)

 

 

Ingrediente:

-100 grame unt

-100 grama iaurt

-3 oua

-230 grame faina

-1/2 plic praf de copt

-1 portocala

-1 lingura miere

-60 grame nuci

-2 lingurite mac

-100 grame zahar pudra

 

Frecam untul cu zaharul, apoi adaugam ouale unul cate unul.

 

 

Omogenizam si adaugam coaja si zeama de la portocala, mierea si o lingura de faina.

Incorporam iaurtul, faina, praful de copt, nuca macinata si macul si amestecam usor.

Turnam compozitia intr-o tava de chec(sau alta forma J )tapetata cu hartie de copt si unsa cu unt(daca folositi o forma de silicon nu mai e nevoie de nimic).

Decoram cu miez de nuca, daca dorim, si presaram zahar pudra.

Dam la cuptorul incins la foc mediu pentru 45 de minute.