Tortilla pui

Bine v-am regasit! Astazi va prezint tot o reteta rapida si eficienta,as zice:)), si chiar deloc pretentioasa, dat fiind ca avem mereu prin casa ceapa,ardei si ciupercute,nu? Sau ar trebui sa avem.:) Daca vreti sa faceti reteta asta light renuntati la sos,dar doar daca tineti mortis, ca altfel pierdeti ceva gustos,va zic!:) E o varianta a tortillei, mancare pe care eu o ador,asa ca hai sa va arat cat de usor putem sa mancam bine!

 

 

Ingrediente:

-o ceapa  medie

-un ardei mic

-jumatate de conserva de ciuperci

-un piept pui

-cascaval ras

-sare,piper

-tortilla wraps

Pt.sos :

-smantana(4 linguri)

-suc de rosii(3 linguri)

-sare,piper

Taiem legumele mic. Calim ceapa in ulei incins intr-un wok sau o tigaie incapatoare. Cand e lucioasa adaugam ardeiul si ciupercile,apoi puiul taiat mic. Lasam pe foc pana sunt gata,apoi dam deoparte.

 

 

 

 

Pregatim tortilla si punem cu lingura din amestecul de pui,apoi presaram cascaval ras si rulam. Procedam la fel pana ni se termina fie tortilla,fie amestecul de carne. J 

 

 

 

 

Bagam la cuptor pana tortilla devine putin crocanta, apoi turnam peste sosul facut din smantana si sos de rosii si asezonat cu sare si piper. Gata ! Usor si bun !:)